Bourgogne Aligote Tercet 2023 Marc Soyard Jacquesson il vino matura per almeno

il vino matura per almeno 12 mesi in botti di rovere e completa il lungo periodo d’affinamento con 15 mesi in bottiglia

Impero Blanc de Pinot Noir 2022 di Fattoria Mancini è il risultato di oltre quarant’anni di esperienza aziendale nella vinificazione in bianco del Pinot Nero e

Colore Giallo

L’inverno è finito con cospicue nevicate in montagna

dello stile

Bourgogne Aligote Tercet 2023 Marc Soyard Jacquesson il vino matura per almenoBourgogne Aligote Tercet 2023 Marc Soyard Il Bourgogne Aligote Tercet 2023 di Marc Soyard realizzato da uve Aligot in purezza, provenienti da vigneti situati nel cuore della Borgogna, caratterizzati da suoli argilloso calcarei che conferiscono al vino una spiccata mineralit e freschezza. La vinificazione avviene attraverso fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza aggiunta di solfiti. L'affinamento in barrique di terzo passaggio, selezionate